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Mostrando entradas de julio, 2017

Festivales de Teatro Clásico

Tengo pendiente ir un año al Festival de Teatro Clásico de Almagro para ver una representación en su conocido corral de comedias del siglo XVII, pasear por su plaza y por supuesto comerme alguna berenjena. Pero por unas cosas u otras al final no voy, y es que, aunque no está muy lejos, las dos horas de coche no te las quita nadie.
Así que cuando el otro día me ofrecieron ir al festival de Chinchilla, ni me lo pensé.
A finales de junio comenzó su vigésimo segunda edición, una semana de actuaciones para todos los públicos que tiene como sede el Claustro de Santo Domingo, lugar que increíblemente no había visitado aun y que desde luego recomiendo ver. Para el festival instalan un graderío que puede alojar unas 400 personas que hace que ver los espectáculos sea muy cómodo y que junto al cielo estrellado y la arquitectónica del lugar, hace una experiencia que merece la pena.
Podéis echar un ojo al folleto del festival aquí. Para el resto de información sobre Chinchalla, como siempre, podé…

Hablemos de falacias, el agua mineral y las piedras del riñón

Quien no ha oído eso de: "No bebas agua del grifo que es mala y te van a salir piedras en el riñón, mejor 2 litros de agua mineral al día"

Para empezar, aclarar que lo de la recomendación de beber 2 litros de agua al día no tiene ninguna base científica (1) y (2) y la OMS tampoco ha hecho nunca ninguna referencia a ella (3). Pero tomaremos esta medida simplemente a modo de ejemplo para calcular las cantidades.

Parece ser que aun conociendo esta premisa (o no), los médicos si recomiendan beber al menos esta cantidad si has tenido o puedes ser propenso a tener cálculos en el riñón, ya que puede ayudar a eliminar con la orina los elementos que provocan la formación de piedras, lo que quiero aclarar es que no tiene tanta importancia si el agua es mineral o no, veamos el porqué.

La ingesta máxima recomendada de sodio en un adulto es de 3000 mg/día y la recomendada de calcio es de 1000 mg/día (4). No confundir el sodio, cuyo símbolo químico es Na, con la sal, fórmula NaCl, ya que…

Bares de Albacete (XIII)

Embrujo de Granada, Paseo de la Libertad 11.
Siguiendo la serie de locales singulares empezada con la Bodega de Serapio y el Época Café, seguimos con este que tampoco se queda atrás.
Es una cafetería para copas y un restaurante vegetariano con decoración vintage. Se aloja en el primer piso del edificio y es una casa antigua clásica, con su suelo de ladrillos, sus altos techos y una decoración especial, no dejéis de hacer una visita al baño :D




La noche que fuimos estábamos solos y los dueños estaban en modo creativo, elaborando nuevos platos que gustosamente probamos y criticamos, ya que precisamente querían saber si nos gustaban o no y que se podría mejorar.




La comida en general muy buena y con un toque distinto, además, que para ser todo comida vegetariana no se echaba de menos nada y el seitán del Que va - Que va, espectacular.
La verdad es que nos lo pasamos muy bien con los dueños y fueron súper majos, para repetir.