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Mostrando entradas de mayo, 2012

Concurso sitios de Albacete 48.4

Vaya... parece que la cámara había obviado algunos detalles...


Concurso sitios de Albacete 48.3

¿Qué es?

Concurso sitios de Albacete 48.2

Concurso sitios de Albacete 47.3

Concurso sitios de Albacete 47.4

Como dice Muchachita, es la Diputación, la primera foto era un detalle de una de las ventanas de la planta baja. 4 puntos.

Seitán, proteina vegetal

Cuando hace poco oí hablar del seitán, me sonó a chino, no sabía lo que era, así que busqué en internet y encontré esta web.
El seitán es básicamente el gluten del trigo, vamos la proteína, por eso lo utilizan como sustituto de la carne los vegetarianos, aunque yo solo había oido al tofu, que es con soja.
El proceso en teoría es sencillo, pero no por ello poco laborioso. Se hace una masa de harina con agua, con la consistencia suficiente para que no se pegue a los dedos y se mete en remojo durante 45 minutos. Después hay que lavar la masa con agua hasta que deje de salir el agua blanca, este proceso a mi me llevó más de una hora! para una masa hecha con 1kg de harina (dividido en dos trozos), y la cantidad de agua que gasté ni lo se, pero fue muuucha.
Básicamente tienes que "amasar" la bola en un cuenco con agua y cambiarla constantemente para que pierda todo el almidón, un proceso largo y tedioso, ya que las briznas de gluten que van apareciendo tienden a desprenderse y hay qu…

Concurso sitios de Albacete 47.2

Concurso sitios de Albacete 47.1

Concurso sitios de Albacete 46.4

Menudo crack!
Daré por válida la respuesta aunque ni está ya la policía local debajo ni el ayuntamiento es el viejo! Pero entiendo que ha sabido adivinar lo que era. Más concretamente es la ampliación del museo de la cuchillería, en la plaza de la catedral, tras la Casa de Hortelano.
Rippero el cachondo, 4 puntos.

Concurso sitios de Albacete 46.1

Concurso sitios de Albacete 45.4

Concurso sitios de Albacete 45.3

Concurso sitios de Albacete 45.2

Concurso sitios de Albacete 45.1

Ya oigo las quejas... que si vete tu a saber, que si pon la foto más pequeña... pero en Albacete no abundan los tejados de pizarra, de hecho hice la foto porque no había visto nunca aquí.

Renfe me ha timado

Ayer os conté lo del cambio de tarifas y hoy pensandolo, me he dado cuenta de que Renfe me ha timado.Compré un billete de ida con tarifa estrella por 58,10€ y el de vuelta sin oferta por 83€, cuando un billete tiene algún tipo de oferta por la web no te dejan comprar el normal, hasta ahora era lógico. Aunque fuera casi imposible que cerrara el billete que he dejado abierto, como antes la tarifa estrella era un 40%, era exactamente el mismo precio y tenías la posibilidad durante 2 meses de cerrarlo y asi aporvechar un descuento extra.Total compra: 58,10 + 83 = 141,10€Si hubiera podido comprar los billetes con tarifa normal, con el descuento de ida y vuelta (20%) hubiese sido: 132,80€Vamos que a partir de ahora tendré que fijarme y echar cuentas por si me interesa ir a la estación a comprarlos (allí siempre te ofrecen la tarifa normal), porque en la página te dice que es tarifa estrella o web pero no te dicen que porcentaje que te aplican... Pa mear y no echar gota.