Esta vez no me voy a centrar solo en un lugar en concreto, sino que os traigo cuatro bares un tanto especiales. Lo son porque cada uno se dedica prácticamente en exclusiva a un producto y porque realmente son tabernas en lugar de bares en los que es complicado sentarse (si es que hay sillas).
Esta taberna fundada en 1860 está al lado del Corte Inglés de Sol, es muy famosa por su bacalao ya sea en tajada (3€) o en croqueta (1,2€). Vayas a la hora que vayas está siempre lleno y hay cola.
Fundada en 1906 en esta diminuta taberna podrás degustar exclusivamente especialidades de gambas, al ajillo (8,9€), a la plancha (9,1€), croquetas de gamba (7,8€) y langostinos a la plancha (15,5€), todo ello regado con chato de vino de la casa, que es un pelín dulce pero sin llegar a ser un moscatel o un málaga.
La Casa de las Torrijas, C/ Paz, 4 (metro Sol)
Taberna fundada en 1907 y que mantiene todo el espíritu castizo de la época, sus azulejos, las mesas con anuncios, la roña incrustada por siglos... En ella podréis comeros en cualquier fecha una torrija por 1,3€ y acompañarla por un chato de vino dulce por 1,2€. Aviso que las torrijas están ligeramente bañadas en vino, por lo que el sabor difiere de las que únicamente están sumergidas en leche.
Fundada en 1940, se sitúa en la puerta de la Plaza Mayor que da acceso al Mercado de San Miguel. Este lugar es conocido por sus bocadillos de calamares (2,65€) y para compartir unos minis (litros) de cerveza.
Ver Bares de Madrid en un mapa más grande
Aviso importante en "Casa Labra": si no quieres perder el tiempo con la típica caña de cerveza, pide un "tanque". Mucho mejor :D
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