Ir al contenido principal

Bares de Albacete (XV)

El establecimiento de hoy no está en Albacete capital, pero como dicen muchos, Chinchilla es el casco histórico de la ciudad...

Restaurante Dalia, Plaza de la Mancha 8, Chinchilla de Monte-Aragón.

No tiene pérdida  

Situado privilegiadamente en la 'plaza del pueblo', a este local le tengo un afecto especial ya que a parte de los platos típicos de la cocina manchega, tiene algunos toques que hacen que su cocina sea especial... y también por cierta noche en la que estando con unos amigos, fuimos incapaces de juntar el dinero suficiente para pagar la cuenta y el camarero nos perdonó la deuda.


Calzone de calabacín

Ensalada de naranja con bacalao (la foto la hice cuando quedaba la mitad)

Un clásico que debes probar si no has ido nunca, son las patatas bravas, seguro que te sorprenderán.

Chuletas de cordero

Muslo de pollo a la brasa
Los postres caseros no tienen desperdicio, es el único sitio que conozco que hacen suflés... y que me perdone aquel camarero sevillano, pero es que lo que me sirvió aquel día, es lo que en la mayoría de lo sitios se conoce como coulant de chocolate.

Suflé

Leche frita
 En fin de semana, eventos como el festival de teatro o en fiestas, os recomiendo reservar mesa, ya que suele llenarse: 967 260 436

Carta

Carta

Carta

 

Comentarios

  1. Yo añadiría las patatas bravas que tienen, diferentes a todas las que he probado en mi vida y quizá el plato que más me gustó

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Problema con caldera Saunier Duval SEMIA

Cuando esta mañana no salía agua caliente en la ducha he soltado unas cuantas maldiciones mientras me quedaba helado esperando. Modelo SEMIA TEK F 24 Me ha extrañado porque el radior estaba caliente asi que la parte de la caldera para calefacción funcionaba, por lo que el suministro de gas y luz era correcto. Le he dado al botón de rearme, la he apagado un par de veces y nada, por el grifo solo salía agua fría. La presión del manómetro también era correcta. He conseguido el manual en pdf y he visto que tiene un filtro en la entrada del circuito de agua sanitaria, asi que me he dispuesto ha echarle un ojo. Por supuesto lo he desconectado de la corriente, he cortado el gas y la llave de entrada de agua a la caldera, que es el segundo tubo de la izquierda (la llave es de color azul). También he abierto un grifo de agua caliente del baño, por el cual no salía nada ya que había cortado la entrada de agua en la caldera. Para quitar el tapón del filtro, primero hay que e

Como rearmar un contador de la luz

Desde hace un tiempo, todas las compañías están cambiando los contadores de la luz a un modelo digital que permitirá la telegestión y la teletarificación. Cada empresa está poniendo modelos diferentes, incluso en la misma distribuidora tienen distintos. Una vez que te lo instalan, te dan una pegatina con unas instrucciones de lo que hay que hacer si te pasas de consumo y salta el ICP. Antiguamente si te pasabas de consumo por un pico (encender al mismo tiempo la lavadora, el horno, la estufa...) "saltaban los plomos" que eran unos fusibles que se ponían a la entrada de la acometida y había que sustituirlos por otros nuevos. Las instalaciones mejoraron y se implantaron los magnetotérmicos, que son unos interruptores de un determinado valor, que cuando lo sobrepasas se calientan y saltan. Con subir la palanca otra vez era suficiente. Desde hace unos años se obligó a que todas las nuevas instalaciones contaran con ICP instalado por un técnico cualificad

Música por la paz

Hace unos meses mientras echábamos una caña, vino una chica con unas papeletas diciendo que eran de Música por la Paz, que iban a abrir un centro en Albacete y estaban recaudando dinero. No me ha gustado nunca el tema de las papeletas, porque la verdad nunca se si realmente sirven para algo o no, ni conozco a nadie que le haya tocado algo nunca... pero al final compramos una. Y desde luego que no fuimos los únicos, porque las vendía como rosquillas. Hace unos días, nos encontramos con otra chica que también vendía, y al día siguiente otra vez otro chico distinto y ya me picó la curiosidad. Cuando buscas en internet apenas hay información sobre ellos, y la mitad de lo que aparece es de otra asociación catalana que se llama Músicos por la paz y la integración , estos al menos si parece que hace cosas, ya por lo menos actualizan el facebook y hay noticias en los medios con datos concretos de actuaciones y eventos. Sobre la que nos atiene, en su web realmente no hay n