Desparramadas de sesos

Constitución de la II República en 1931, la única que ha reconocido explicitamente el derecho al divorcio en España A alguno le sorprenderá el pie de imagen anterior, pero es que en la constitución vigente (1978) en su artículo 32.2 solo se limita a indicar, que " La ley regulará ... ... las causas de separación y disolución y sus efectos" . No fue hasta la promulgación de la Ley 30/1981, cuando realmente se reguló (y legalizó) el divorcio en democracia. Solo un apunte estadístico antes de comenzar con la burrocracia. Quien me conoce, sabe que me gusta hablar teniendo la certeza de lo que digo, y aunque a mi me pueda parecer otra cosa, los datos están ahí. He ido a la web del INE y he consultado el número total de divorcios anuales en el histórico desde el 2005 y, para mi sorpresa, ha bajado un 37%, aunque también hay que decir que el número de matrimonios también ha descendido un 20%. El ratio actual (en números gordos y aproximado) es que por cada 2 matrimonios que se cele...

Siempre he sido un fan de las empanadas / empanadillas. Es muy habitual que las compre a pares en las panaderías Cristina. Pero es evidente que como la empanada que hace la mía mama, no hay color. Que pena que podáis olerla :/ Hablo de las tradicionales de pisto, aunque las argentinas también me encantan. Receta para una empanada de unos 2 kg (una bandeja entera de horno). La masa 200 ml aceite girasol 200 ml vino blanco 1 cucharada pequeña de pimentón 1 cucharada pequeña de sal  1 cucharada pequeña de azúcar 1 cucharada pequeña de bicarbonato 1/2 kg harina (lo que admita) Se amasa todo bien en un bol/amasadora. Debe quedar una consistencia un poco chiclosa, que se pueda manejar y no se pegue a los dedos. Dejarla reposar en un cuenco cubierta con un paño 1 hora. El relleno 325-400 gr de sofrito de tomate y cebolla (como por ejemplo este ) 200 gr de bonito, atún,  melva... 3 huevos duros (luego usaremos otro para pintar) 75 gr de aceitunas rellenas de anchoa 60 gr de pimiento...

No os podéis imaginar lo rico que está y lo rápido que se hace. Un paquete de 300 gramos de galletas Principe Beckelar  (o similares) trituradas. 3 huevos. 200 ml de leche. 100 ml de aceite de girasol. 60 gr de azúcar. 1 sobre de levadura. Se mezcla todo y luego 10 minutos al microondas a 900w. ¿Quién se habrá comido el trozo que falta?

 Como todo lo de este blog, para que no se me olvide. En su punto 5 huevos M 200 gr azúcar 100 ml aceite oliva de 0.4º (o en su defecto aceite de girasol) 250 gr de calabaza asada 300 gr harina 1 sobre levadura Pepitas de chocolate La calabaza la puedes comprar ya asada en una panadería del Mercado de Villacerrada. Incorporas todos los ingredientes (menos las pepitas) con la batidora.  Coges un papel de horno y lo empapas de agua, los estrujas y lo pones sobre el molde para que no se pegue. Yo uso uno circular  desmontable de 25 centímetros. Una vez está la masa en el molde, échale las pepitas por encima. Y lo metes al horno 40 minutos a 180° arriba y abajo sin ventilador. Cuando haya pasado el tiempo y este dorado por arriba, pínchalo para ver si aun estuviera crudo por el medio (yo uso el hierro/madera de un pincho moruno). Tierno y con un montón de sabor

Hace ya mucho tiempo os conté los problemas que tenia con la caldera de mi otra casa.  La entrada es la más visitada del blog con diferencia.  La caldera que tengo ahora, es muy muy vieja y la tengo que jubilar, pero he consiguiendo alargarle un poco la vida, os cuento. Mi vetusta caldera Antecedentes: Caldera de gas unos 30/40 años. Marca Junkers. No se el modelo, no encuentro chapa ni ninguna indicación. No tiene termostato exterior ni reloj para programarla. Tanto el agua sanitaria como la calefacción funcionan bien Clínica:  Ocurre cuando se enciende la calefacción. Cuando tanto la llama como la bomba del agua están apagados, alguna veces se oye un clac clac clac de forma repetitiva. Cuando la llama está prendida, nunca se oye. Con mis reducidos conocimientos de calefactor, he intuido que ese ruido es el relé que intenta arrancar la bomba del agua para que el agua circule por los radiadores. Si subo la temperatura de la calefacción, y por tanto la llama prende, el re...

A vosotros os explicaron en el cole que no se debía usar en la definición la palabra a definir, ¿no? Pues algo así pensé yo al verlo. No recuerdo que hubiera otro martillo para romper el cristal... Tenía el recuerdo nítido de haberlo visto, pero ni idea cuando, hasta que hoy, ordenando fotos la he encontrado. Es del metro de Valencia del 2007.