Desparramadas de sesos

Tengo pendiente ir un año al Festival de Teatro Clásico de Almagro para ver una representación en su conocido corral de comedias  del siglo XVII, pasear por su plaza y por supuesto comerme alguna berenjena. Pero por unas cosas u otras al final no voy, y es que, aunque no está muy lejos, las dos horas de coche no te las quita nadie. Así que cuando el otro día me ofrecieron ir al festival de Chinchilla, ni me lo pensé. A finales de junio comenzó su vigésimo segunda edición, una semana de actuaciones para todos los públicos que tiene como sede el Claustro de Santo Domingo, lugar que increíblemente no había visitado aun y que desde luego recomiendo ver. Para el festival instalan un graderío que puede alojar unas 400 personas que hace que ver los espectáculos sea muy cómodo y que junto al cielo estrellado y la arquitectónica del lugar, hace una experiencia que merece la pena. Podéis echar un ojo al folleto del festival aquí . Para el resto de información sobre Chinchalla, ...

Quien no ha oído eso de: "No bebas agua del grifo que es mala y te van a salir piedras en el riñón, mejor 2 litros de agua mineral al día" Para empezar, aclarar que lo de la recomendación de beber 2 litros de agua al día no tiene ninguna base científica (1) y (2) y la OMS tampoco ha hecho nunca ninguna referencia a ella (3) . Pero tomaremos esta medida simplemente a modo de ejemplo para calcular las cantidades. Parece ser que aun conociendo esta premisa (o no), los médicos si recomiendan beber al menos esta cantidad si has tenido o puedes ser propenso a tener cálculos en el riñón, ya que puede ayudar a eliminar con la orina los elementos que provocan la formación de piedras, lo que quiero aclarar es que no tiene tanta importancia si el agua es mineral o no, veamos el porqué. La ingesta máxima recomendada de sodio en un adulto es de 3000 mg/día y la recomendada de calcio es de 1000 mg/día (4) . No confundir el sodio, cuyo símbolo químico es Na , con la sal, f...

Embrujo de Granada, Paseo de la Libertad 11. Siguiendo la serie de locales singulares empezada con la Bodega de Serapio y el Época Café , seguimos con este que tampoco se queda atrás. Recibidor Es una cafetería para copas y un restaurante vegetariano con decoración vintage. Se aloja en el primer piso del edificio y es una casa antigua clásica, con su suelo de ladrillos, sus altos techos y una decoración especial, no dejéis de hacer una visita al baño :D El baño de la abuela Carta La noche que fuimos estábamos solos y los dueños estaban en modo creativo, elaborando nuevos platos que gustosamente probamos y criticamos, ya que precisamente querían saber si nos gustaban o no y que se podría mejorar. Ensalada de mango Que va - Que va Pantó laqueado 4 personas con vino y postre La comida en general muy buena y con un toque distinto, además, que para ser todo comida vegetariana no se echaba de menos nada y el seitán...

Ayer fui testigo una vez más de lo incomprensible de algunos proyectos arquitectónicos, esta vez fue en el Centro Comercial Imaginalia. Recuerdo que el primer comentario generalizado cuando se inauguró, hace ya unos cuantos años, fue: ¿Un centro comercial al aire libre en Albacete? A día de hoy, sigo sin entender el concepto, y así le va, la mayoría de los locales están cerrados y lo único que parece que funciona bien es el Alcampo. No es un lugar que te incite a pasar el tiempo. Albacete, como muchas otras ciudades de España, es una ciudad de contrastes climáticos, en invierno hace bastante frío y de mayo a septiembre te achicharras si te quedas al sol. Entiendo que dotar a una superficie tan grande con calefacción y con aire acondicionado es caro, muy caro. Pero de ahí a que a que lo único que haya es una cubierta rara, que por cierto rediseñaron hace poco, que ni protege del sol ni de la lluvia es algo que no logro entender. Y así pasó ayer, la gente apelotonada en...

Hace cosa de año y medio ya os comenté en esta entrada los problemas que tuve con el arranque de mi Kymko People S. Pues bien, desde hace unos días, estaba teniendo problemas con el arranque, el display parpadeaba y di por hecho que la batería estaba muriendo ya que la ultima vez que se la cambie fue hace 4 años. Compré el modelo  YTX9-BS de bateriastotal.com por 26,90€ con portes, no es el modelo exacto que me hacia falta ya que mide 106mm de alto en lugar de 93... por lo que he tenido que hacer un apaño a la tapa. Pero tras cambiarla los problemas han seguido. La verdad es que no quería pensar que fuera el motor de arranque, ya que lo cambié hace no mucho y me daba rabia que se hubiera estropeado tan pronto. Lo he sacado de la moto y probándolo directamente con la batería, el motor iba muy mal y se atascaba. Por suerte tiene unos tornillos para desarmarlo y esto es lo que me he encontrado dentro: Motor desmontado con mucha grasa Para el que no tenga mu...

En otras ocasiones ya os he comentado rutas que hago por el campo, es una actividad que me gusta bastante, no requiere de material ninguno y descubres parajes que algunas veces cuesta de creer que los tengas tan cerca. Ayer estuve haciendo una ruta por Villa de Vés , que es el pueblo más pequeño de la provincia de Albacete, con tan solo 63 habitantes censados. Un paraje singular con el río Júcar y el embalse del Molinar. En esta otra entrada ya os hablé de una ruta muy cercana que comenzaba justo después de la presa. Santuario del Cristo de la Vida Pero en este post no va de esta ruta en concreto, lo que he querido hacer es un pequeño resumen de las distintas posibilidades que hay en Albacete para hacer este tipo de actividades. Rutas de Senderismo de la Diputación Desde hace cuatro años, la Diputación está llevando este proyecto anual en el que se ofertan rutas senderistas por toda la provincia. Ellos se encargan de toda la organización, guías locales, suministran un...

Múnich, o como se escribe en alemán, München, es la capital del estado federal alemán de Baviera y cuenta con un millón y medio de habitantes aproximadamente. Anteriormente ya había estado Alemania, más concretamente en Berlín y tengo que decir que creo que es la capital de país más fea que he visto hasta el momento, muy gris y con una arquitectura bastente pobre, aunque claro, hay que entender que en la II Guerra Mundial la arrasaron por completo. Por lo que para este viaje estaba indeciso entre Colonia, Hamburgo o Múnich, ganando finalmente la ciudad mundialmente famosa por su Oktoberfest. Codillo con chucrut y una pasta de patata Aunque a priori la fecha del viaje no era precisamente la mejor por la climatología, nos ha hecho un tiempo estupendo, 6ºC~16ºC y a ratos con sol. Posiblemente la mejor época sea en mayo y septiembre, ya que paradójicamente los tres meses de verano son muy lluviosos. Para llegar hay varias compañías aereas que vuelan desde España, nosotr...

Llevábamos unos años con la idea de probar los calçots, esas cebolletas dulces tan típicas de Cataluña que se toman mojándolos en salsa romescu (aunque realmente se debe usar salvitxada ). La temporada es desde finales de noviembre hasta marzo aproximadamente. Para cocinarlos hay que carbonizarlos, literalmente, con llama viva en una parrilla. Los expertos dicen que se deben usar sarmientos, ya que hacen bastante llama y le confieren un sabor característico. En el siguiente vídeo podéis ver el proceso explicado por un especialista: La verdad es que me gustaron bastante, la mezcla del calçot blando por dentro porque se cuece con su calor después de pasarlo por fuego junto con la salsa que tenía un sabor muy peculiar, le daba un sabor especial. Hicimos unos 200 para 12 personas (20 manojos) Y como también es costumbre, mientras se terminaban de hacer los calçots envueltos en papel de periódico, aprovechamos para hacer carne a la brasa, en este caso but...

Esta mañana buscando en Google Maps parajes verdes que no estuvieran muy lejos de Albacete, he visto el bosque de pinos que hay cerca de Chinchilla, en la sierra en la que están los repetidores de televisión, así que me he decidido a dar una vuelta por allí, ya que fui hace muchos años en bici y no recordaba como era. He recorrido esta ruta de Wikiloc. He de decir, que me ha encantado el sitio, un amplio pinar lleno de senderos por lo que recorrerlo, eso sí, no hay ninguna indicación, por lo que o te conoces la zona, o es mejor que vayas con un GPS. Pinos y más pinos En total han sido 8,5km que me han llevado casi dos horas sin hacer apenas paradas, califico la dificultad de la ruta con un 4 sobre 10, ya que había algunas ascensiones que han hecho la ruta muy completa. Los locos de las bicis bajaban por aquí Zona ideal para hacer un descanso a mitad de la ruta. Un poco más alejado en la zona de la Sierra Procomunal, y ya sin el resguardo del pinar, ...

Hace unos meses el alcalde anunciaba a bombo y platillo una nueva aplicación para móvil "moderna y vanguardista" para que los ciudadanos pudiéramos comunicar sugerencias o incidencias de una forma más rápida y directa. La APP se llama Línea Verde y es "gratuita" para el usuario. Funcionar funciona, ya que te permite hacer una foto, poner un texto y geolocalizar la incidencia, hasta ahí bien. Pero además de gastarse el dinero en comprar la APP, ¿Ha hecho algo más el ayuntamiento? Porque si luego no hay más medios para solucionar las incidencias, simplemente se habrá dilapidado el dinero de los contribuyentes una vez más. ¿Se olvidaron de asfaltarla? En seis meses he puesto 7 incidencias, y solo una de ellas aparece como resuelta. La que os muestro en las fotos es en el cruce de la calle Padre Romano con Arquitecto Fernández, lleva reportada 10 semanas. Es una zanja que se hizo un mes antes de que yo me quejara, por lo que desde hace más de 3 meses ...